Jamie Rector/Getty Images Considerando che McDonald's vende più hamburger di chiunque altro sul pianeta, non sorprende che la loro carne riceva molta attenzione. Per molto tempo, è circolata la voce che McDonald's avesse acquistato la sua carne di hamburger da una misteriosa società chiamata '100% Beef', che ha permesso loro di affermare che i loro hamburger erano carne di manzo quando in realtà non lo erano. Altri hanno affermato che gli hamburger erano riempiti con carne di verme (gasp!). Entrambe queste voci da allora sono state dimostrato falso .
A parte le voci inquietanti, c'è ancora da chiedersi come mai Fast food behemoth va a maneggiare la sua carne. Quindi mastichiamo il grasso per quanto riguarda i fatti dietro la carne di manzo sul tuo McDonald's hamburger.
Dov'è il manzo in un hamburger di McDonald's?
Ha senso solo iniziare dall'inizio e chiedere da dove viene la carne di McDonald's. Secondo il loro sito web , McDonald's acquista la sua carne dagli allevatori di tutti gli Stati Uniti, nonché della Nuova Zelanda, dell'Australia e del Canada. Il gigante del fast food afferma che uno di questi fornitori è Lopez Foods, con sede a Oklahoma City. Secondo il sito web di Lopez Foods, hanno fatto affari con i Golden Arches dal 1968 e hanno fornito loro non solo carne di manzo, ma anche maiale e pollo.
Quanto a come viene lavorata quella carne bovina, Business Insider ha visitato uno dei più grandi impianti di lavorazione della carne di McDonald's in Germania e ha notato che le spedizioni di carne bovina vengono prima controllate per assicurarsi che non vi siano ancora ossa all'interno. Viene quindi passato attraverso il più grande tritacarne che si possa immaginare prima che ogni tortino venga modellato da macchinari.
Gli hamburger vengono quindi congelati e confezionati in sacchetti e scatole di plastica prima di essere spediti ai ristoranti McDonald's.
La carne di McDonald's è al 100% manzo?
Scott Olson/Getty Images Naturalmente, la grande domanda è: 'Gli hamburger di McDonald's sono al 100% di manzo?' Secondo McDonald's, sì, la loro carne è al 100% di manzo. 'Ognuno dei nostri hamburger è realizzato con carne di manzo pura al 100% e cotto e preparato con sale, pepe e nient'altro - senza riempitivi, senza additivi, senza conservanti', si legge in una dichiarazione sul loro sito web.
La maggior parte di quella carne è una miscela macinata di mandrino, controfiletto e tondo. Per quanto riguarda il fatto che sia completamente nutrito con erba come quello che potresti aspettarti in una bella steakhouse, beh, probabilmente no. Il bestiame potrebbe iniziare mangiando erba, ma poi è passato a una dieta a base di cereali, erbe e minerali.
In un cambiamento abbastanza recente per McDonald's, se ordini un Quarter Pounder, ci sono buone probabilità che il tuo hamburger sia fresco e non precedentemente congelato (tramite CNN ).
Per quanto riguarda i problemi di salute riguardanti la carne di McDonald's, beh, è un fast food, quindi tienilo in considerazione.
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