Drew Angerer/Getty Images Considerando come il film Harold e Kumar vanno al castello bianco ha, per alcuni gruppi, reso il marchio iconico come gli archi McDonald's, è naturale che si voglia aprire un franchising White Castle per capitalizzare tale status. Tuttavia, non puoi. Il problema con l'apertura di un franchising White Castle, a differenza di altre catene, non è che sia troppo costoso per la maggior parte da aprire - è perché White Castle non offre accordi di franchising per cominciare, un fatto facilmente verificabile con una rapida occhiata al loro sito web , a cui manca la pagina di informazioni sul franchising solitamente presente.
Alla domanda sul motivo per cui White Castle non concede il franchising Forbes in un articolo del 2020 che celebra il centenario di White Castle, Jamie Richardson, vicepresidente del marketing, ha semplicemente dichiarato: 'Essendo a conduzione familiare, la nostra filosofia è stata quella di non preoccuparci di essere i più grandi, ma concentrarci sull'essere il meglio che possiamo essere'. Allo stesso modo, Lisa Ingram, presidente, CEO e pronipote del fondatore del White Castle Billy Ingram, ha detto CNBC nel 2019 che la perdita di controllo non era qualcosa che interessava l'azienda.
Forse il rifiuto è un atteggiamento davanti al fatto che in fatto di ristoranti, White Castle è microscopico rispetto ad altre catene di hamburger. Tuttavia, poiché White Castle va avanti da oltre un secolo e ha raggiunto una fama che, se non riesce a eguagliare McDonald's e Burger King, almeno riceve menzione. Quindi la catena di ristoranti non ha molto da dimostrare.
White Castle potrebbe voler ancora avere a che fare con te
Todd Plitt/Getty Images Per concludere da questa posizione anti-franchising che Castello bianco non ha interesse nella crescita sarebbe un errore, tuttavia. Il 16 marzo 2021, Attività di ristorazione ha notato che White Castle avrebbe presto aperto una nuova sede a Orlando, in Florida. Né questa è un'anomalia, poiché nel 2019 White Castle ha aperto un ristorante a Scottsdale, in Arizona, il primo White Castle nella metà occidentale degli Stati Uniti. Anche se l'apertura di un paio di ristoranti potrebbe non sembrare una novità per una catena di hamburger di marca, vale la pena ricordare che quando il Forbes pezzo uscito nel gennaio 2020, White Castle aveva solo 345 ristoranti.
la cosa migliore per arrivare in metropolitana
Per facilitare ulteriori aperture, White Castle prevede un processo di acquisizione immobiliare sui propri sito web . In esso, spiegano che stanno cercando aree da 20.000 a 40.000 piedi quadrati all'interno di determinati mercati. La popolazione in un raggio di 2,5 miglia circostante deve essere di almeno 35.000 con un reddito medio di $ 55.000. Un'altra opzione elencata nel pacchetto è che i proprietari di minimarket che desiderano utilizzare il loro spazio extra potrebbero affittare un White Castle in affitto, che non funzionerebbe come un franchising.
Quindi, White Castle non ti offrirà mai un franchising, ma nel loro interesse a continuare a crescere a un ritmo sostenibile, lavoreranno con te se hai la terra da offrire.
